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Commis de Rang

49.791 - 63.653 EUR

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Durchschnittslohn: Commis de Rang

Gehalt und Karriere als Commis de Rang

Was ist ein Commis de Rang?

Ein Commis de Rang ist ein Servicemitarbeiter in der Gastronomie, der den Gästen Speisen und Getränke serviert, Bestellungen aufnimmt und allgemeine Servicearbeiten ausführt. Er unterstützt den Chef de Rang bei der Führung des Serviceteams und der Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs.

Ausbildung und Qualifikationen

Um als Commis de Rang zu arbeiten, ist in der Regel keine formale Ausbildung erforderlich. Viele Arbeitgeber bevorzugen jedoch Kandidaten mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung zum Restaurantfachmann oder Hotelfachmann. Wichtige Qualifikationen sind:

  • Freundliches und zuvorkommendes Auftreten
  • Gute Kommunikations- und Sprachkenntnisse
  • Stresstoleranz und Belastbarkeit
  • Körperliche Fitness
  • Grundkenntnisse in der Gastronomie

Aufgaben und Verantwortlichkeiten

Zu den Aufgaben eines Commis de Rang gehören unter anderem:

  • Begrüßung und Bedienung von Gästen
  • Aufnahme von Bestellungen und Service von Speisen und Getränken
  • Abrechnung und Kassiervorgänge
  • Reinigung und Vorbereitung des Servicebereichs
  • Unterstützung des Chef de Rang bei der Führung des Serviceteams

Gehalt

Das Gehalt eines Commis de Rang hängt von verschiedenen Faktoren ab, wie z. B. Erfahrung, Qualifikation und Region.

Karrierewege

Mit Erfahrung und Qualifikation kann ein Commis de Rang in höhere Positionen aufsteigen, wie z. B.:

  • Chef de Rang
  • Restaurantleiter
  • Betriebsdirektor

Anforderungen in Stellenanzeigen

In Stellenanzeigen für Commis de Rang werden oft folgende Eigenschaften und Qualifikationen gesucht:

  • Erfahrung in der Gastronomie
  • Abgeschlossene Berufsausbildung oder gleichwertige Erfahrung
  • Freundliches und zuvorkommendes Auftreten
  • Gute Kommunikations- und Sprachkenntnisse
  • Stresstoleranz und Belastbarkeit

Weiterbildungsmöglichkeiten

Um sich für anspruchsvollere Aufgaben zu qualifizieren, können Commis de Rang verschiedene Weiterbildungsmöglichkeiten nutzen, wie z. B.:

  • Weiterbildung zum Chef de Rang
  • Sommelier-Ausbildung
  • Weiterbildung im Bereich Gastronomiemanagement
  • Sprachkurse

Tipps für Commis de Rang

  • Seien Sie immer freundlich und zuvorkommend zu den Gästen.
  • Lernen Sie die Speise- und Getränkekarte gründlich kennen.
  • Arbeiten Sie effizient und präzise.
  • Seien Sie teamfähig und unterstützen Sie Ihre Kollegen.
  • Nehmen Sie an Weiterbildungsmöglichkeiten teil, um Ihre Karrierechancen zu verbessern.

Stellenanzeigen für Commis de Rang

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