Chef Steward
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Chef Steward: Aufgaben, Ausbildung und Gehalt
Der Chef Steward ist ein wichtiger Bestandteil des Hotel- und Gaststättengewerbes. Er ist für die reibungslose Abwicklung des Servicebetriebs verantwortlich und sorgt dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen.
Aufgaben des Chef Stewards
Der Chef Steward hat eine Vielzahl von Aufgaben zu bewältigen. Zu seinen Hauptaufgaben gehören:
- Die Planung und Organisation des Servicebetriebs
- Die Einstellung und Schulung des Servicepersonals
- Die Kontrolle der Qualität des Service
- Die Betreuung der Gäste
- Die Abrechnung des Servicebetriebs
Ausbildung und Weiterbildungsmöglichkeiten
Um Chef Steward zu werden, ist eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe erforderlich. In der Regel dauert die Ausbildung drei Jahre und umfasst sowohl theoretische als auch praktische Inhalte. Nach der Ausbildung kann man sich zum Chef Steward weiterbilden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich weiterzubilden. Man kann beispielsweise eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule absolvieren oder sich online weiterbilden.
Universitäten und Schulen für Chef Stewards
Es gibt verschiedene Universitäten und Schulen, die Weiterbildungen für Chef Stewards anbieten. Zu den bekanntesten Universitäten gehören:
- Die École hôtelière de Lausanne (EHL)
- Die Hotelfachschule Luzern (HSL)
- Die Hotelfachschule Thun (HFT)
Online-Kurse für Chef Stewards
Es gibt auch verschiedene Online-Kurse, die sich an Chef Stewards richten. Diese Kurse bieten eine flexible Möglichkeit, sich weiterzubilden. Zu den bekanntesten Online-Kursen gehören:
- Der Online-Kurs "Chef Steward" der Hotelfachschule Luzern (HSL)
- Der Online-Kurs "Chef Steward" der Hotelfachschule Thun (HFT)
- Der Online-Kurs "Chef Steward" der École hôtelière de Lausanne (EHL)
Gehalt eines Chef Stewards
Das Gehalt eines Chef Stewards variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Region. In der Schweiz liegt das durchschnittliche Gehalt eines Chef Stewards bei CHF 6'000 brutto pro Monat. In Zürich und Genf kann das Gehalt jedoch deutlich höher ausfallen.
Regionale Unterschiede
Das Gehalt eines Chef Stewards kann je nach Region unterschiedlich ausfallen. In der Schweiz ist das Gehalt in Zürich und Genf am höchsten. In ländlichen Gebieten ist das Gehalt hingegen niedriger.
Branchenunterschiede
Das Gehalt eines Chef Stewards kann auch je nach Branche unterschiedlich ausfallen. In der Hotellerie ist das Gehalt in der Regel höher als in der Gastronomie.
Firmen in der Schweiz, die Chef Stewards beschäftigen
Es gibt verschiedene Firmen in der Schweiz, die Chef Stewards beschäftigen. Zu den bekanntesten Firmen gehören:
- Das Hotel Schweizerhof in Bern
- Das Hotel Baur au Lac in Zürich
- Das Hotel The Dolder Grand in Zürich
Fazit
Der Chef Steward ist ein wichtiger Bestandteil des Hotel- und Gaststättengewerbes. Er ist für die reibungslose Abwicklung des Servicebetriebs verantwortlich und sorgt dafür, dass die Gäste sich wohlfühlen. Um Chef Steward zu werden, ist eine abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe erforderlich. Nach der Ausbildung kann man sich zum Chef Steward weiterbilden. Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich weiterzubilden. Man kann beispielsweise eine Weiterbildung an einer Hotelfachschule absolvieren oder sich online weiterbilden. Das Gehalt eines Chef Stewards variiert je nach Erfahrung, Qualifikation und Region. In der Schweiz liegt das durchschnittliche Gehalt eines Chef Stewards bei CHF 6'000 brutto pro Monat.
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